وقال صاحب متجر في مدينة كيليس يبيع الدونر بـ 35 ليرة إنهم يعيشون على أرباح صغيرة، موضحًا حساباتهم للتكاليف.

قام صاحب المتجر بإدراج تكلفة صنف دونر الدجاج حسب الصنف:

• كيلو الدجاج سعره 120 ليرة تركية، 100 جرام سعره 12 ليرة تركية.
• خبز 5 ليرة تركية
• سلطة 3 ليرة تركية
• الإيجار والمصاريف 5 ليرة تركية

وأوضح التاجر أن التكلفة الإجمالية بلغت 25 ليرة تركية، وقال:

“نحن نحقق ربحًا قدره 10 ليرات تركية فقط من الشاورما التي نبيعها بـ 35 ليرة تركية”.

وأوضح التاجر أنه على الرغم من انخفاض هامش الربح، إلا أن الأرباح تزداد عندما تكون هناك كثافة في المبيعات، ولخص الوضع بالكلمات، “عندما تقوم بالمبيعات، فإن هذه الأرباح الصغيرة تتحول إلى دخل كبير”.

المصدر: Haberler.com