يتم إنتاج اللحم المفروم المجمد في منشآت مؤسسة اللحوم والألبان (ESK) وفق معايير صارمة للنظافة والجودة، مع الحفاظ الكامل على سلسلة التبريد حتى وصول المنتج إلى المستهلك.

وأوضحت الإدارة أن المنتجات المجمدة تحظى بإقبال واسع في دول الاتحاد الأوروبي، نظرًا لسهولة استخدامها، وقيمتها الغذائية، وإمكانية تخزينها لفترات طويلة تصل إلى عام كامل دون التأثير على جودتها.

من جهته، صرّح المدير العام لسوق KOOP، أورهان كوزان، أن التعاون بين تاريم كريدي وESK يتمتع بطابع طويل الأمد ومستدام، مشيرًا إلى أن المنتجات سيتم تزويد الفروع بها مرتين أسبوعيًا على الأقل لضمان توفرها بشكل دائم.